Gulasch soppa med köttfärs

Det här receptet har jag snott , som så många andra ifrån jobbet och det är verkligen en av mina favorit rätter.

Dels för att den är så god och dels för att det går att koka mycket av den så att det går att ha till middag dagen efter eller lunch, den är lika god att värma i micron som att äta direkt.

Sen kör jag med kvarg i ist för cremefraiche så drar man ner lite på kalorierna.

Jag hade en storslagen plan på tt äta nyttigt i iaf en vecka men hej tjena, det gick inte alls, jag kan verkligen inte låta bli att äta "nåt gott" som igår och idag då jag provade ekströms färdiga rabarber paj :(

Nyttig i dag med

Vi har så konstigt väder idag, solen steker, det blåser nordanvindar och är molnigt.

Man vet inte alls vad man ska ta på sig varmt kallt, varmt kallt, varmt kallt ???

Så skönt med semester.

Vi tog det riktigt lugnt på morgonen och åt inte frukost förren kl 10 sen gick vi ut på mossen, killarna spelade fotboll och jag gick 5 varv.

Killarna tiggde till sig äppelpaj (och för det det mesta får dom som dom vill) men jag åt ingenting, utan åt sallad ist, (har ju kvar från igår) dom åt nämligen en korv med bröd till lunch och paj till efterätt.

Men jag har ju gett mig fan på att jag ska va nyttig i 4 dagar nu.

Nyttig dag

Idag har jag haft en Nyttig dag. Började i morse med 4 varv runt mossen en blev jag tvungen att gå hem, det var inte så smart att powerwalka i 22 graders värme med gassande sol, jag trodde att det skulle vara svalare eftersom kl bara var 7.30 när jag gick så efter det hade jag lite tryckande huvudvärk hela dan.
Micke e bortrest i 4 dagar nu och då ska jag bara äta nyttigt, som kompensation för alla bullar, munkar och McDonalds som jag har tryckt i mig på semestern
Jag gick till ICA och köpte sallad i deras plocka själv sallads bar eller rättare sagt jag köpte lite pasta med chili, räkor och lite salami.
Jag räknade nämligen ut att det är billigare att köpa räkor där en att köpa en burk med räkor, sen skar jag sallad, avokado morötter mm hemma och gjorde en sallad till middag och det som är kvar räcker nog till både lunch och middag i morgon och det kostade bara 29:-

köttsoppe

Vi åt köttfärs soppa till middag och det var så sjukt gott.

Bara köttfärs soppa liksom.

jag tog bort lite till killarna och hade i risoni till dom och så hade jag i sambalolek till oss och serverade med lätt cremefraiche.

Leo sa att det var den godaste soppan nånsin :) 

sen blev det en jordgubbs margarita i soffan (som jag åt med sked) skulle nog kunna äta/dricka ihjäl mig på dom.

Jag gjorde min på frysta jordgubbar, funlight, och tequila.

Snabbmat till middag

Jag har ju som bekant varit som en zombie hela dan så det blev hemma gjord snabbmat med färdig sås från Kelda, den är så sjukt god, skulle kunna äta den varje dag, ris hade vi kvar från när vi köpte hem från kinan så det enda jag behövde göra var att skära och steka kyckling och hälla i wokgrönsaker och färdig sås 

underbart lätt.

Världens godaste middag

När vi var på sjukhuset med Leo för att han hade fått hjärnskskning så åt vi pastasallad med lax och dijoncremefraich och det var så vansinnigt gott så det har vi ätit några gånger hemma sen dess.

Dagens mat

Frukost : 2 ägg och 1 lchf macka med 2 ostskivor
Lunch: ärtsoppa
Middag: Indiskt

Dagens mat

frukost: 2 lchf mackor med ost och kaffe
Lunch: räksallad
MiddagKöttfärsgryta med sallad.
Efterätt: Hallon grädde chokladsås.

Idag har jag varit super hungrig fast jag bara legat på soffan så jag har faktiskt ätit lunch 2 gånger : )

Frukost: yoghurt som vanligt

Lunch 1: Kesokaka (har ja döpt den till nu) med grädde blåbär och hallon.

Lunch2: Ärtsoppa

Middag Kebab, igen.... det var ju så sjukt gott.

och snart .....

Jordgubbar med chokladmousse.

Dagens Mat

Frukost: Gissa !?!

Lunch: keso?? med grädde och hallon och blåbär.

Middag: Kebab, har varit så jäkla sugen på det sen vi var i Furuvik och jag åt det till lunch 2 dagar i rad.

Sen .... Kokade jag ihop lite chokladsås: 2 msk kakao, 2msk stevia, 3msk vatten

och blandade ihop det med vispad grädde = chokladmousse och det var sjukt gott  :)

                                                              

Dagens mat

Frukost: egen yoghurt och 2 ägg, Lunch: en glass Middag: räksallad

Dagens mat

Fortsättter med mat dagboken, känns lite som ett tvång vissa dagar men det är lika bra känner jag, både för egen koll men också som en pekpinne och ett facit över hur mycket onödig skit jag stoppar i mig.
I dag blir det inga kort för jag har varit för upptagen hela dagen för att slita fram kameran varje gång jag äter plus att mina föräldrar skulle tro att jag var en komplett idiot om jag började fota min mat.

Frukost: samma som vanligt, egen yoghurt + kruskakli och physullium frön och kaffe.
lunch: 2 lchf mackor med 4 ostskivor och kaffe.
mellis?: skyr
Mellis igen??: massa ost och skinka + lchf choklad och 3 gröna grodor. Jävla gröna grodor dom är som en drog, (undra om det e knark i dom???)
Middag: 2 lchf mackor, räkor aioli, 4 ostkex cambozola ost vindruvor, 1,5 glas rosé.

Njaaa ite helt lchf/gi men ganska bortsett från grodorna, vinet, kexen och ja vindruvorna som tydligen inte är tilllåtet upptäckte jag i förrgår (skit  äääälskar ju vindruvor) ............

Dagens Mat

Jag började dagen som vanligt med hemmagjord yughurt, sen är jag en korv med bröd till lunch (inte helt frivilligt, mamma köpte korv åt oss alla och jag ville inte vara elak när hon kom med dom men jag kastade 90% av brödet ) en blev det grillar kött med lite olika såser och grönsaker till middag.

Frukost: yoghurt 

Lunch: lchf macka med ost

Middag: grillat med sallad och sås.

Sen tryckte jag i mig godis :((

Tänk att jag har så svårt att låta bli :( jag verkligen älskar godis.

Dagens Mat ...

Ja hummm vad ska man säga??
Började bra med turkisk yoghurt nötter och ytte pytte honung till frukost.
Fortsatte bra med hallon ?? sörja?? till lunch men den här gången gjord på turkisk yoghurt eftersom kvargen tog slut men det gör inget för det e mindre kolhydrater i turkisk yoghurt.
Sen....... Middagen ganska bra (ser ju dock inte så fräscht ut när de slänger upp det på tallriken med GALET gott var det) med liite ris till.
Sen gick det käpprätt åt ....... ja ni fattar.
men jag lyckade ju hålla mig hela dagen i går.
Vem kom på att man kunde göra allt det här... kakor bullar tårta glass godis och VARFÖR ??
Jag menar vem är tacksam för att någon  hittade på all denna skit som  vi sen ska ägna resten av livet åt att försöka undvika. ???

Folk pratar om hur jobbigt det är med knark men det finns iaf inte på ca 30 hyllor på ica. Är det nån som egentligen tänkt på hur många hyllor i en vanlig ica butik som innehåller kakor, bullar, glass, tårtor, frysta pajer, frysta tårtor, frysta bullar, lösviktsgodis, vanligt godis, chips, naturgodis, bak material, etc ???

Bättre lycka i morgon........

Dagens mat

Hallon "mousse" både till frukost och lunch, chilicon carne till middag och nu jordgubbar, vindruvor och kite grädde, det är verkligen bland det godaste som finns och det är ett försök att hålla mig borta från godis.

Dagens mat

Till frukost idag blev det hallon ??? jag eg hallon moussen men utan gelantin så ....Lunch Supermeal på Sibylla. Middag Chiliconcarne. och Tyvärr några muffins och lite godis på kvällen. Äe så jäkla godis sugen just nu.